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粽子的传说之一

红枣粽子团购传说是为祭投江的屈原而诞生的，早在春秋时期，用菰叶包黍米成牛角状称“角黍”；用竹筒装米密封烤熟称“筒粽”。

红枣粽子团购又称“角黍”、“角粽”，由粽叶包裹糯米蒸制而成，是汉族传统节庆食物之一。粽子早在春秋时期就已出现，当初是用来祭祀祖先和神的灵。到了晋代，粽子成为端午节庆食物。

民间传说吃的红枣粽子团购是为纪念屈原。粽子作为中国历史文化积淀很深厚的传统食品之一，亦传播甚远。日本、越南以及华人聚居的新加坡、马来西亚、缅甸等地也有吃粽子的习俗。

台湾粽子介绍

台湾新竹的“成家肉粽”、彰化的“肉粽”和台南的“再发号红枣粽子团购”都很有名气。八宝粽也是代表品种，它选料多样，将猪腿肉、肥膘、栗子（或花生仁）、萝卜干、鱿鱼分别切成丁，锅烧热，先下洋葱末，再加上以上配料及酒、酱油、麻油炒匀，与糯米拌匀后，裹扎蒸熟，香味浓郁。有名歌星邓丽君以一首台语“烧肉粽”的歌曲而大受欢迎，由此可见台湾红枣粽子团购在台湾饮食文化的地位。

此外，有名的粽子还有贵州的“酸菜粽”、西安的“蜂蜜凉粽”、厦门的“烧肉粽”、苏北的“咸蛋粽”、上海的“咸味粽”、云南的“火腿粽”等各具特色。

一个粽子的卡路里是多少？

粽子热量：195 大卡（100克），由于粽子是糯米制品不易消化，端节前后，千万不要餐餐吃的红枣粽子团购，或只吃粽子忘了其它种类食物的摄取如青菜和水果等，易、肠胃不适，纤维质不够，肠胃蠕动不易造成。配一碗清淡的汤，如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等，后再来一分水果，增加纤维质的摄取，达到营养均衡。 东莞市永丰源食品有限公司欢迎大家前来咨询洽谈！