| 企业等级： | 普通会员 |
| 经营模式： | 生产加工 |
| 所在地区： | 广东 东莞 东莞市 |
| 联系卖家： | 李生 先生 |
| 手机号码： | 15112821738 |
| 公司官网： | yfydg.com |
| 公司地址： | 东莞市长安镇咸西区牛路口工业区 |
发布时间：2021-11-06 04:13:00 作者：永丰源食品
京式肉松月饼加工厂简介----永丰源为您总结
始于津冀及周边城市，东北人较为喜爱。
【特性】
调料重油 、轻糖，口感纯甜、纯咸，口味松酥或酥软，香气浓厚。
【制做】
饼皮按选材和加工工艺不一样分成糖浆皮和松酥皮，果仁、莲籽、老冰糖、桃仁、瓜仁、腊梅、青梅或山楂糕、青红丝等制馅，再经成形、烤制等加工工艺生产加工做成的口感纯甜、纯咸，口味松酥或酥软，香气浓厚的月饼。
代表着有提浆月饼、自來白肉松月饼加工厂、自来红月饼、大酥皮（翻毛）月饼等。
如需了解更多有关于肉松月饼加工厂的知识，欢迎致电永丰源
琼式肉松月饼加工厂简介----永丰源为您总结
海南省特色美食特点。
松、酥、软。
琼式肉松月饼加工厂运用广式月饼的糖浆皮突显1个“软”，包入苏式月饼油酥心造成1个“酥“，变成琼式月饼派系。历经上百年磨炼，不断完善，产生海南省***地方文化。
依据包馅的不一样可分成：蔬菜水果类、蓉沙类、果仁类、肉与肉食品类、鸡蛋黄类、水产品工艺品类等。
广式肉松月饼加工厂与京式月饼------------永丰源为您总结
先讲讲广式肉松月饼加工厂，是现阶段较大的类别月饼，它始于广东省及周边城市，现阶段已时兴于中国各省，其特性是薄皮、馅大，一般皮馅之比2：8，皮馅的油含水量高过其他类，吃起來口味绵软、细嫩，表层光泽度突显。
次之是京式肉松月饼加工厂，始于津冀及周边城市，关键特性是糖度及皮馅比适度，通常皮馅之比4：6，以馅的***特色美食主导，口味脆松。
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