清远苏式月饼代工给您好的建议,永丰源食品多年老品牌

京式苏式月饼代工简介----永丰源为您总结

始于津冀及周边城市，东北人较为喜爱。

【特性】

调料重油 、轻糖，口感纯甜、纯咸，口味松酥或酥软，香气浓厚。

【制做】

饼皮按选材和加工工艺不一样分成糖浆皮和松酥皮，果仁、莲籽、老冰糖、桃仁、瓜仁、腊梅、青梅或山楂糕、青红丝等制馅，再经成形、烤制等加工工艺生产加工做成的口感纯甜、纯咸，口味松酥或酥软，香气浓厚的月饼。

代表着有提浆月饼、自來白苏式月饼代工、自来红月饼、大酥皮（翻毛）月饼等。

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苏式月饼代工的物质含量----永丰源为您总结

常见的苏式月饼代工的一个净重从90~150克大小，按130克尺寸的图中伍仁月饼测算，含热量2838千焦（折算成千卡相当于678千卡）；而一碗140克的白米饭，含热量仅215千卡。换句话，就动热量来讲，吃1个月饼相当于吃完3碗白米饭！

1个月饼自己吃的确有点多！

因此，1个月饼大家分着吃，不但热凡，也不容易给人体产生过多的负担。

市面常见新式苏式月饼代工------永丰源为您总结

冰皮苏式月饼代工：特性是饼皮不烤，冷藏后进餐。以全透明的奶白色外皮主导，也是紫、绿、红、黄等色调。口感出不尽相同，表面非常谐美趣致。

冰淇淋苏式月饼代工：***由冰激凌制成，仅仅用的月饼的摸具，八月十五，已成中秋节但酷热未***除去，美味可口加清爽，都是许多顾客热衷于的挑选。

蔬菜水果月饼：特性是包馅关键是蔬菜水果，陷料滑软，特色美食各不相同，包馅有哈蜜瓜、菠萝、荔技、蓝莓、东瓜、山芋、橙等，又和水果汁或果浆，因而具有清爽爽甜的特色美食。

保健苏式月饼代工的食品安全------------永丰源为您总结

在安全性视角看来，这种食材自身存有安全隐患，生蚝等食材假如处理不当或是储放不善，非常容易存有微生细菌超标准等“安全风险”。假如用这种原料制做成月饼，非常容易威胁身心健康，请您慎选。

因此，针对市面这种自称“健康保健苏式月饼代工”，我觉得并沒有那麼健康保健，大量的仅仅营销手段罢了，请您擦亮慧眼。