河源水晶月饼代工厂家承诺守信

水晶月饼代工厂家的基本做法

步

将饼皮中的糖浆、植物油、枧水放到一块，用搅拌装置拌和匀称。

添加高筋面粉拌匀成面糊，表层盖上保鲜袋放电冰箱松驰。

第2步

将馅料（莲蓉、黑芝麻粉、枣泥等）和鸡蛋黄放到一块，称出1个46克。

将鸡蛋黄包入馅料后排好预留。

第3步

全部馅料都搓成环形后，从电冰箱取下饼皮刚开始包制。

饼皮称出21克，搓圆后在手掌心挤扁，把团成球形的馅包到里面

第4步

能用手从下往上面渐渐推饼皮，直至所有收住整颗球体。

取三小碗装些小麦面粉，装月饼胚外扑上小麦面粉（不必多，薄薄的一层层即可以）搓圆。

第5步

月饼模具中也扑上薄薄的一层层小麦面粉（起防粘功效，能够非常好的出模），装月饼胚装进磨具中。

用手压一下下月饼胚，反转着放到烤盘里，固定好后压舒张压头（轻轻地用劲一点儿），释放压力压头，将月饼模提起，月饼胚扣模进行。

第6步

全部水晶月饼代工厂家都扣模结束后，烤箱预热至180度，将月饼胚放进电烤箱先烤焙5分鐘使其表层风干。

用羊毛刷蘸加入适量蛋黄液后匀称刷在月饼表层，再次入炉烤制16分鐘上下即可

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食用水晶月饼代工厂家注意事项---------永丰源为您总结

水晶月饼代工厂家带有很多的蔗糖，无论身体不适者患者，必须坚持不吃、不沾月饼。

十二指肠溃疡等人，进餐月饼后，可让胃液代谢增加，对肠胃痊愈会产生不良影响，因此不食月饼为宜。

患蛀齿的人服用月饼之后，导致龋洞加重，还会引起牙髓炎，使痛疼加重，应要少食月饼，或吃了月饼后，马上涮牙洁齿。

滇式水晶月饼代工厂家简介----永丰源为您总结

发源并时兴于云南省及周边城市。

【特性】

将云南特色的盆栽花卉、云腿肉粒等原素融进水晶月饼代工厂家，口味具备食用花卉、云腿、果仁等不一样口感。

【制做】

以应用小麦面粉、荞麦粉、植物油（动物油、食用油）为关键原材料做成饼皮，以云腿肉粒、各种各样果仁、食用花卉、蔬菜水果、白糖、纯蜂蜜、玫瑰糖、洗沙、枣泥、禽蛋、食用菌等在其中几类为关键原材料并和辅材包馅成型，经烤制等加工工艺生产加工做成的的月饼。月饼配杂粮中秋节倘若服食了过多的高糖分的月饼，导致胃部不适，选择喝一杯什锦粥，能给身体弥补膳食纤维素，消除油腻感，具备健脾开胃的作用5。

按商品特性和制作工艺不一样分成：云腿月饼、云腿蔬菜水果食用花卉类月饼等。

如需了解更多有关于水晶月饼代工厂家的知识，欢迎致电永丰源

水晶月饼代工厂家的物质含量----永丰源为您总结

常见的水晶月饼代工厂家的一个净重从90~150克大小，按130克尺寸的图中伍仁月饼测算，含热量2838千焦（折算成千卡相当于678千卡）；而一碗140克的白米饭，含热量仅215千卡。换句话，就动热量来讲，吃1个月饼相当于吃完3碗白米饭！

1个月饼自己吃的确有点多！

因此，1个月饼大家分着吃，不但热凡，也不容易给人体产生过多的负担。