广东省月饼代加工品牌企业

食用月饼代加工如何达到养生的效果-------永丰源带您了解

月饼代加工配茶“天仙配”。依据包馅的不一样可分成：蔬菜水果类、蓉沙类、果仁类、肉与肉食品类、鸡蛋黄类、水产品工艺品类等。这话的含意是吃月饼时要泡杯茶，边吃月饼边饮茶是好的选择。由于月饼的甜而不腻遇到茶的甘洌，口味会相辅相成。从养生健康的视角来讲，具备醒神、化痰、去异味、解油腻感，有助于消化功效的茶，都是中秋赏月夜的身心健康之选。至于月饼配搭哪些荼叶比较合适，通常情况下，花草茶、红茶、乌龙茶均可。另一个，吃月饼的话不要喝米粥、玉米粥，由于这种粥食品类含糖份也较为高，那样二者加起來，非常容易造成餐后反酸、吐酸水或肚胀等。提议大家吃月饼时应该吃些面条、紫菜、箩卜等咸汤，可降低所述情况的产生。

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吃剩的月饼代加工可以放进冰箱里吗------永丰源为您解疑

许多人要把月饼代加工放进电冰箱，觉得这样能够让月饼维持新鮮，其实，这种做法不合理。双黄莲蓉月饼每日不适合吃超出七分之一一个，迷你型装每日不适合吃超出四分之一一个。月饼是用小麦面粉、油、糖和果仁等调料制做，并历经烘焙食品的点心。烘焙食品食品类是不适合放进电冰箱存储的。虽然针对一些种类的月饼而言，放进电冰箱能够增加其质保時间，但还会影响其特色。这由于月饼原材料中的淀粉在历经烘焙后熟化，并越来越绵软，而在超低温的标准下，熟化了的淀粉会溶解水份，越来越脆化（也就是说“返生”），使月饼发硬、口味越差。

如何真确存放月饼代加工------------永丰源为您总结

1、月饼代加工要轻拿小心轻放，不然月饼皮非常容易碎。特别是在是苏式月饼，其皮十分疏松，更非常容易粉碎。如果饼皮掉下来，不但危害外型，并且会危害口感、品质，而且易返潮霉变。

2、在20摄氏的平均气温自然环境下，核桃仁、百果等陷料月饼可储放16天上下;枣泥、莲蓉、枣泥等陷料月饼，储放時间则不适合超出12天;假如平均气温超出40摄氏，月饼储放時间尽可能减少，通常不适合超出7天;至于新鲜猪肉、鸡丝、香肠等月饼，应随买随吃。从养生健康的视角来讲，具备醒神、化痰、去异味、解油腻感，有助于消化功效的茶，都是中秋赏月夜的身心健康之选。

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